MITO 1
EL PESCADO ES CARO
6 de cada 10 jóvenes tienen esta percepción. Desde aquí, vamos a desmitificarla.
Precio por ración VS…
¿Te has parado a pensar cuántas raciones salen de una sola pieza de pescado? Si comparas el precio del plato cocinado y lo divides, según cuántas personas vayan a consumirlo, el coste no será más elevado que otras opciones más habituales como hamburguesas, tacos, burritos o lasaña. Además, en cuanto a sabor y valores nutritivos, el pescado no se queda atrás, ni mucho menos.
Una pieza, diversas recetas
Divide en raciones el pescado que has comprado y dedícalo a diversas recetas que podrás consumir a lo largo de la semana. Con tan solo añadir un par de ingredientes podrás cocinar croquetas de pulpo, buñuelos de bacalao, hamburguesas de merluza, tortilla de anchoa, pasta con salmón o pastel de merluza. La imaginación nos acerca a la excelencia y la organización a la forma más inteligente de consumir pescado.
El mejor pescado al mejor precio
El personal que atiende en las pescaderías estará encantado de aconsejarte sobre el pescado de temporada que más encaje con tu bolsillo y tus necesidades. El hecho de que lo preparen y limpien en raciones te facilitará el uso en diversas recetas.
En conserva, una opción tan útil como asequible
Prepara ensaladas, platos de pasta o recetas más elaboradas con el pescado que viene ya listo en pequeñas latas de conserva, tan asequibles como versátil a la hora de cocinar.
¿Quieres saber más?
Descubre cuánto cuesta realmente una comida con pescado y cómo incorporarlo a tu menú semanal sin aumentar tu presupuesto ni el tiempo que dedicas a la cocina.
El pescado no tiene por qué ser caro
Existe un pescado para cada bolsillo
El pescado de temporada es una opción asequible y excelente. No necesitas saber cuál es, puedes preguntarlo y pedir que te lo limpien, corten y preparen para cocinar. Comenta cuántas personas sois y buscarán una pieza a tu medida.
No valores el precio por kilo
Una comida con pescado puede costar entre 2 y 4 euros por persona en muchas preparaciones sencillas. Olvídate del precio por kilo y valora cuántas raciones obtienes de cada lomo, pieza o bandeja.
Pide consejo sobre cuánto comprar
Solicita en tu pescadería lo que necesitas, y si no o sabes, comenta qué receta quieres preparar y cuántas personas sois a la hora de comer. Así podrás llevarte la ración ajustada. Y si te llevas el pescado entero, puedes pedir que te lo limpien y preparen para congelar.
Hay recetas sencillas, diferentes, sabrosas... y baratas
Ensalada de atún, arroz con txipirones, pasta con salmón… con un solo gesto, añadiendo pescado fresco o en conserva, puedes darle a tus recetas el toque que faltaba en tu dieta.
TODOS LOS MITOS
MITO 1
El pescado
es caro
es caro
MITO 2
El pescado
es difícil de pedir
es difícil de pedir
MITO 3
El pescado
da mucho trabajo
da mucho trabajo
MITO 4
El pescado es difícil
de cocinar
de cocinar